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Località Lupaia 74,Torrita di Siena

E-mail info@lupaia.com

Tel. +39 0577 1917066 / +39 0577 668028

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Caccia al tartufo

Con i cani di Pierpaolo, perfettamente addestrati, le probabilità di successo sono alte. 

Il nostro tartufaio locale Pierpaolo pratica la caccia al tartufo dall’età di 14 anni. La sua introduzione al mondo dei tartufi è affascinante e ascoltare il  racconto di come avviene la selezione dei cuccioli che lo accompagnano nella caccia è davvero piacevole. Pierpaolo vi mostrerà la via lungo i pochi chilometri che separano la Lupaia dal bosco.

Seguendo i suoi tre cani che scalpitano entusiasti, potrete dare la caccia al tartufo marzuolo da gennaio ad aprile, al tartufo nero da giugno a novembre e magari trovare un prezioso tartufo bianco da settembre a dicembre. Un altro lusso offerto della natura. Il nostro chef sarà lieto di abbinare i tartufi che troverete a un buon piatto di pasta fatta in casa.

Nel caso non abbiate l'auto, sarà necessario pianificare per tempo la prenotazione di un taxi locale.