Kulinarik
Unsere toskanische Landküche
Chefkoch Luca präsentiert ein täglich wechselndes Menü, das sich an der Saison und den Zutaten orientiert, die er von lokalen Lieferanten frisch bezieht. Giampaolo pflegt unsere Gärten mit viel Liebe und bereichert unsere Küche täglich mit Körben voller aromatischer Kräuter, süßem Obst und reifem Gemüse.
Das Restaurant
Küchenchef Luca und Sous-Chef Michele orchestrieren das Abendessen in ihrer lebhaft offenen Küche mit Unterstützung ihres Teams. Das Restaurant ist eine Erweiterung unserer typisch toskanischen Küche mit Tischen auf unserer blumenumrahmten Terrasse für die wärmeren Monate.
Die Wein- und Cocktailbar
Gönnen Sie sich eine Pause mit einem spontanen Spritzer, einen von Silvios Negroni-Spezialitäten oder einem Glas Vino Nobile di Montepulciano. Auf der anderen Seite des Hofs befindet sich unser Weinkeller, wo die feinsten Weine dieser renommierten Region ausgestellt sind.
Frühstück und Mittagessen
Jeden Morgen erfüllt der verführerische Duft von frisch gebackenem Brot den Speisesaal. Leichte Mittagsgerichte und hausgemachtes Gelato werden serviert, wann immer Sie möchten. Nachmittags gibt es im Restaurant immer etwas Süßes von Chefkoch Luca.
